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Lait de poule

Boissonpour 6 personnes Difficulté : Coût : Préparation : 10 min Cuisson : 5 min
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Ingredients

6 jaune d'oeufs

1 litre de lait

20 cl de crème liquide

1 tasse et demi de sucre semoule

5 cuillers à soupe d'arôme de vanille

1 bonne pincée de cannelle

1 petite pincée de muscade

1 pincée de sel

Fais tiédir le lait dans une casserole (mais ne le fais pas bouillir).
Sépare les jaunes et les blancs de tes œufs.
Dans un grand plat, bats les 6 jaunes œufs, le sel, le sucre.

Ajoute ensuite le lait tiède, les 6 jaunes d'œuf, les 5 cuillers à soupe d'arôme de vanille, une bonne pincée de cannelle un peu de muscade et la crème liquide.

Partage avec ta famille et bois-en, c'est trop bon !
Merci à Kaede pour sa recette de cette boisson qu'on servait traditionnellement le soir de Noël !

Le conseil de Gulli.fr

Le Lait de poule peut se consommer immédiatement chaud ou il peut être mis au frigo pour être consommé frais !

  • Elisamb82 - 07/06/15

    Il me semble en avoir déjà mangée ...

  • anonymous - 16/08/14

    moi aussi je vais le faire dans 10min!!!!

  • missya23330 - 28/04/13

    je vais le faire dans 10 min !! jesper que ca va etre bon

  • Callista623 - 09/01/13

    c facile ?

  • idique - 25/12/12

    c'est excellent.

> Plus de commentaires
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