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Beijinhos de coco

Dessertpour 6 personnes Difficulté : Coût : Préparation : 40 min Cuisson : 7 min
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Ingredients

200 g de lait concentré sucré

10 g de beurre

100 g de noix de coco râpée

Dans une casserole, fais chauffer à feu doux le beurre et le lait concentré sucré sans arrêter de remuer. Après quelques minutes (7-8), le mélange s'épaissit, tu peux alors arrêter la cuisson. Rajoute ensuite 50 g de noix de coco râpée et mélange bien.

Prends une feuille de papier cuisson ou une plaque silicone et laisse refroidir la pâte obtenue dessus.

Dépose le reste de noix de coco râpée dans une assiette.

Façonne des petites boules de pâte en les faisant rouler entre tes mains pour qu'elles soient bien rondes et régulières. 

Ensuite, roule-les dans la noix de coco râpée que tu as mise dans l'assiette. 

Conserve-les bien au frais ou au réfrigérateur jusqu'au dessert ! 

Le conseil de Gulli.fr

Attention à l'indigestion de "petits baisers de coco", ils sont vraiment très sucrés et donc à déguster avec modération !

  • raffray - 15/07/14

    C'est trop bon

  • anonymous - 11/07/14

    c bin

  • anonymous - 09/07/14

    c tre bon merci pour ta recette gulli

  • hanna59580 - 28/06/14

    trop bon !!! j'adore

  • oce44800 - 09/06/14

    je pense qu'elle est facile et que je vais la faire bisou gulli

  • cateleria - 05/06/14

    tro bon je les fais chai moi

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