3.928571428571414

Brochettes de fruits frais et pain d’épice

Dessertpour 6 personnes Difficulté : Coût : Préparation : 20 min Cuisson : 10 min
()
Ingredients

1/2 ananas

6 fraises

2 pêches

jus d’orange

sucre

glace ou sorbet

Couper  l’ananas et le pain d’épices en gros cubes. Laver les fraises et les couper en 2. Peler les pêches et les couper en quartiers.

Piquer les fruits, les cubes de pain d’épice sur les brochettes en bois (les grandes)  en alternant.

Faire fondre un peu de beurre dans une poêle puis y déposer les brochettes. Une fois que le premier côté est coloré retourne-les.

Attendre qu’elles soient bien brillantes puis verser un peu de jus d’orange sur les brochettes dans la poêle.

Saupoudrer de sucre (de canne si possible) puis laisser les brochettes encore deux minutes sur le feu.

Servir accompagné d’une glace vanille ou fruits de la passion !

Le conseil de Gulli.fr

Tu peux adapter cette recette en fonction des saisons : pommes, poires et oranges en hiver ; abricots et pêches en été ! Et pour plus de goût tu fendre une gousse de vanille et déposer les grains sur tes brochettes.

  • joliedoll23 - 25/05/15

    Je les fait pour mon gouter et je rajoute du kiwi!!!! :)

  • chun66 - 15/05/15

    non

  • lison929 - 07/08/13

    Trop bon!

> Plus de commentaires
  • Jambon-crudités : Pique-Nique Party
  • -
  • Tartare de tomates et fraises au citron vert
  • -
  • Clafoutis aux cerises
  • -
  • Moelleux au kiwi et au citron
  • -
  • Mini-tartelettes poireau-parmesan
  • -
  • Poêlée d'asperges blanches aux amandes grillées
  • -
  • Tiramisu minute aux fraises
  • -
  • Sucettes de fraise au chocolat
  • -
  • Salade d'abricot menthe citron
  • -
  • Mixfrais melon groseilles
  • -
  • Black and white smoothie
  • -
  • Gaspacho express tomate-basilic
  • -
  • Glaçons de l'été
  • -
  • Bateau Apéro
  • -
  • Pancake kiwi, chantilly basilic
  • -
  • Mug cake
  • -
  • Tarte à la tomate et au thon
  • -
  • Pâte à crêpes
  • -
  • Bugnes
  • -
  • Sucettes Chamallow Choco
  • -
  • Brochettes de la mer
  • -
  • Verrines saumon crevettes avocat
  • -
  • Tomates farcies aux rillettes de crabe
  • -
  • Fruit Fish
  • -
  • Panna Cotta
  • -
  • Guacamole de Martina
  • -
  • Jus de fruits
  • -
  • Pancakes