458

C moi qui régale ! Cheese Cake

Dessertpour 2 personnes Difficulté : Coût : Préparation : 20 min Cuisson : 1h0 min
()
Ingredients

500 g de fromage blanc

125 g de sucre

50 g de farine

3 oeufs

2 citrons verts

8 biscuits à la cannelle

avec C moi qui régale !

Réunir les biscuits à la cannelle dans un torchon et frapper le torchon à plusieurs reprises sur le plan de travail afin d’obtenir de petits morceaux.

Tapisser le fond des ramequins avec les biscuits écrasés.

Mélanger le fromage blanc, le sucre et la farine.

Mettre un œuf de côté puis séparer le jaune du blanc des deux autres.

Verser l’œuf entier et les deux jaunes dans le mélange au fromage blanc.

Monter les blancs en neige après avoir ajouté une pincée de sel.

Prélever quelques zestes de citron vert puis presser le jus des deux citrons.

Ajouter les zestes et le jus au mélange au fromage blanc.

Puis incorporer les blancs en neige.

Mettre au four à 110°C (ou thermostat 4) pendant 1 heure.

Le conseil de Gulli.fr

N'oublie pas de laisser refroidir ton cheese cake avant de le déguster !

  • fatima94130 - 14/03/15

    c trop bon je l'ai fait

  • anonymous - 17/01/15

    eh blackandnoir1 tu pourais remplacer ca par des speculos

  • anonymous - 17/01/15

    a cause de cette photo j ai trop fin

  • maimouna119 - 01/11/14

    miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...

  • anonymous - 25/10/14

    Sa donne envie rien de voir sa

  • anonymous - 25/10/14

    Ca donne trop envie

  • anonymous - 13/08/14

    quand ma mere a vue le cheese cake elle a dit que c'était interessant et bon.

  • poupoune77176 - 24/05/14

    je vais faire ca pour ma mere

  • Ange1466 - 09/03/14

    J'ai faim lol

  • Ange1466 - 09/03/14

    J'ai faim lol

  • lempader - 16/01/14

    ca alère très apétissant

  • anonymous - 12/01/14

    Ça a l aire bon sa mais l eau a la bouche

  • anonymous - 05/12/13

    ......nan cé tro bien

  • mimialger - 25/10/13

    sa ma l'air bon, maintenant il ne reste plus que de l'essayer

  • angephine - 19/07/13

    j espere que sa fait pas grosir

  • blackandnoir1 - 28/04/13

    j'ai tout sauf les biscuit savait vous avec quoi on pourrait les remplaçais? SA MAIDERRAIT vraiment merci

  • skymohamed - 24/03/13

    je veux mange

  • Racha481 - 29/11/12

    wow c'est troc bon

  • havana600 - 06/11/12

    ouh ca sent bon!! miam

  • bastien294 - 19/09/12

    ses delicieux je les fais

> Plus de commentaires
  • Jambon-crudités : Pique-Nique Party
  • -
  • Tartare de tomates et fraises au citron vert
  • -
  • Clafoutis aux cerises
  • -
  • Moelleux au kiwi et au citron
  • -
  • Mini-tartelettes poireau-parmesan
  • -
  • Poêlée d'asperges blanches aux amandes grillées
  • -
  • Tiramisu minute aux fraises
  • -
  • Sucettes de fraise au chocolat
  • -
  • Salade d'abricot menthe citron
  • -
  • Mixfrais melon groseilles
  • -
  • Black and white smoothie
  • -
  • Gaspacho express tomate-basilic
  • -
  • Glaçons de l'été
  • -
  • Bateau Apéro
  • -
  • Pancake kiwi, chantilly basilic
  • -
  • Mug cake
  • -
  • Tarte à la tomate et au thon
  • -
  • Pâte à crêpes
  • -
  • Bugnes
  • -
  • Sucettes Chamallow Choco
  • -
  • Brochettes de la mer
  • -
  • Verrines saumon crevettes avocat
  • -
  • Tomates farcies aux rillettes de crabe
  • -
  • Fruit Fish
  • -
  • Panna Cotta
  • -
  • Guacamole de Martina
  • -
  • Jus de fruits
  • -
  • Pancakes