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Financiers de Pâques

Dessertpour 6 personnes Difficulté : Coût : Préparation : 20 min Cuisson : 15 min
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Ingredients

50 g de farine

80 g de poudre d'amande

3 blancs d'oeuf

100 g de sucre glace  

100 g de beurre

une pincée de sel

Préchauffe ton four à 200°C.

Pendant ce temps là, mélange la farine, la poudre d'amande, le sucre glace et la pincée de sel.

Rajoute les blancs d’œuf et mélange le tout.

Fais fondre le beurre dans une casserole et ajoute-le au mélange farine/poudre d'amande/sucre glace. Mélange à nouveau le tout.
Remplis tes moules à financiers (ou à madeleines si tu n'en as pas) en forme de lapin aux trois-quarts.

Enfourne pendant une quinzaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés !

Le conseil de Gulli.fr

Tu peux accompagner tes financiers de crème anglaise ou de mousse au chocolat. Et pour avoir une touche de fraîcheur, tu peux enfoncer 2 ou 3 framboises dans chacun des moules avant la cuisson !

  • fatima94130 - 08/05/15

    Je ne pense pas malusse

  • malusse - 08/04/15

    peut-on remplacer la poudre d'amande

  • anonymous - 26/10/14

    je viens de le faire et avec des deco trop bon

  • selma241 - 20/04/14

    je vais essayer

  • tropmaena - 19/04/14

    j ai gouter puis c est impere bonnnnnn

  • mdrlollove118 - 17/04/14

    G pas goûter mais ça a l'aire super bon

  • anonymous - 15/04/14

    Nina Moi j'ai pas encore essayer mais sa a l'aire bonnnnnnn

  • xxlauraxxlove - 14/04/14

    mmm...suculent

  • nana1672 - 12/04/14

    c trop bon sauf que je nest pas mi de poudre d amande

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