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C moi qui régale ! Fromage blanc

Dessertpour 2 personnes Difficulté : Coût : Préparation : 15 min Cuisson : 0 min
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Ingredients

400 g de fromage blanc

200 g de sucre en poudre

80 g de beurre salé

avec C moi qui régale !

Préparer le caramel.

Verser le sucre dans une poêle chaude.

Laisser fondre.

Ne pas mélanger avec une cuillère mais remuer en bougeant la poêle afin d’éviter la formation de grumeaux.

Lorsque le sucre a pris une belle couleur brune, ajouter le beurre salé, préalablement coupé en petits cubes.

Une fois que le beurre a fondu, remuer la poêle afin qu’il se mélange bien au caramel.

Servir dans des petits bols ou des verrines en alternant une couche de caramel au beurre salé et une couche de fromage blanc.

Le conseil de Gulli.fr

Pour la décoration, tu peux mettre des petites fleurs ou des fruits de saison !

  • xxlauraxxlove - 11/08/14

    Ca parrai super bon je vais bientot le faire chez moi . C vraiment cool guli

  • anonymous - 08/07/14

    je ne sais pas pourquoi mais en mangeant ça j'ai été dégoutée sa ma fait un choc trop zarbi.

  • IPADS - 14/03/14

    J EU VOTE POUR GULI

  • IPADS - 14/03/14

    GULI C ESTCOULE

  • marinou2412 - 04/11/12

    Ca a l'air délicieux mais faire du caramel n'ait pas une chose facile !

  • victordu35 - 28/08/12

    trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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