Ingrédients

5 cuillères à soupe de farine de blé

6 cuillères à soupe de sucre en poudre

4 cuillères à soupe de lait demi écrémé

2 cuillères à soupe d'huile d'arachide

2 oeufs

80 g de beurre

1/2 sachet de levure chimique

2 pommes

1 poire

Recette

Préchauffe le four T.7 (210°).

Epluche les fruits et coupe-les en morceaux.!

Dans un récipient, mélange 5 Cuillères à Soupe de farine, 4 CàS de sucre, 4 CàS de lait, 2 CàS d’huile, ½ sachet de levure et 1 œuf.

Ajoute les morceaux de fruits, mélange puis verse le tout dans un moule beurré. Enfourne 20 mn.

Fais fondre le beurre au micro onde. Puis mélange un œuf battu avec 2 CàS de sucre et le beurre fondu.

Verse ce mélange sur le gâteau puis remets-le au four 10/15 mn.

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