Le clafoutis de Mamie

65 votes
  • Personnes
    4
  • Niveau
    Facile
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    40 min
  • Prix
    Bon marché
  • Proposée par
Ingrédients

500 g de cerises noires

4 œufs

50 g de beurre

200 g de farine

2 dl de lait tiède

120 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à soupe de Rhum

1 pincée de sel

Recette

Allume le four à 180°.

Fais fondre le beurre. Dans un saladier, mélange la farine avec les œufs, le beurre, le sucre, le sucre vanillé, le Rhum, le sel, puis le lait à la fin. Verse la préparation dans un moule beurré.

Ajoute les cerises non dénoyautées.

Mets au four pendant 40 mn. Bon appétit !

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