3.740

Barquette de concombre au chèvre

Entréepour 4 personnes Difficulté : Coût : Préparation : 15 min Cuisson : 0 min
()
Ingredients

1 concombre

Crème fraîche liquide (1 cuiller à soupe)

Bouquet de ciboulette (1 cuiller à soupe)

Chèvre frais (4 petits)

Sel

Poivre

Epluche le concombre et coupe-le en 2 dans la longueur.

Creuse l'intérieur avec une cuillère et coupe-le en tronçons.

Dans un bol, écrase les chèvres avec la crème, la ciboulette, le sel et poivre.

Tartine les tronçons de concombre de ce mélange.

Si tu aimes les épices, tu peux ajouter un peu de curry ou de cumin ou de coriandre...

Le conseil de Gulli.fr

Tu peux ajouter un peu d'échalote coupée finement à ton mélange de fromage de chèvre avec un trait d'huile d'olive !
Pour changer de goût tu peux aussi remplacer le fromage de chèvre par de la feta !

  • Tigrette12541 - 31/12/12

    c'est sur ! le mélange chèvre/concombre est un délice et une recette comme ça, c'est pas cher, rapide et très bon!!!

  • florinefany - 21/07/12

    ca alert bon

> Plus de commentaires
  • Jambon-crudités : Pique-Nique Party
  • -
  • Tartare de tomates et fraises au citron vert
  • -
  • Clafoutis aux cerises
  • -
  • Moelleux au kiwi et au citron
  • -
  • Mini-tartelettes poireau-parmesan
  • -
  • Poêlée d'asperges blanches aux amandes grillées
  • -
  • Tiramisu minute aux fraises
  • -
  • Sucettes de fraise au chocolat
  • -
  • Salade d'abricot menthe citron
  • -
  • Mixfrais melon groseilles
  • -
  • Black and white smoothie
  • -
  • Gaspacho express tomate-basilic
  • -
  • Glaçons de l'été
  • -
  • Bateau Apéro
  • -
  • Pancake kiwi, chantilly basilic
  • -
  • Mug cake
  • -
  • Tarte à la tomate et au thon
  • -
  • Pâte à crêpes
  • -
  • Bugnes
  • -
  • Sucettes Chamallow Choco
  • -
  • Brochettes de la mer
  • -
  • Verrines saumon crevettes avocat
  • -
  • Tomates farcies aux rillettes de crabe
  • -
  • Fruit Fish
  • -
  • Panna Cotta
  • -
  • Guacamole de Martina
  • -
  • Jus de fruits
  • -
  • Pancakes