Galettes de courgette et feta
23 votes
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Personnes2
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NiveauFacile
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Préparation20 min
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Cuisson15 min
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PrixBon marché
Ingrédients
150 g de courgette
1/2 oignon
30 g de feta
1 cuillère à soupe de basilic
25 g de chapelure
sel
poivre
Recette
Lave la 1/2 courgette, ôte l'extrémité et râpe-la sans la peler.
Pèle et émince très finement le 1/2 oignon. Cisèle le basilic et émiette la fêta.
Dans un saladier, mélange la courgette, l'oignon, le basilic, la fêta, la chapelure et l'oeuf. Salez, poivrez.
Dès que le mélange est homogène, façonne 6 boulettes que tu aplatiras légèrement.
Préchauffe le four à 220°
Dépose les galettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé légèrement beurré.
Les cuire 15 min en les retournant à mi-cuisson.
Servir chaud.
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