Gaspacho express tomate-basilic
37 votes
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Personnes4
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NiveauFacile
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Préparation15 min
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Cuisson0 min
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PrixBon marché
Ingrédients
500 g de tomates
6 feuilles de basilic
1 petit oignon
2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
1 pincée de sel
Recette
Rincer, sécher puis détailler les tomates en petits cubes et les verser dans un saladier.
Assaisonner avec le sel, l’huile d’olive, l’oignon ciselé et 3 feuilles de basilic.
Demande à ton papa ou ta maman de mixer le tout au mixeur ou idéalement au blender.
Ciseler les 3 feuilles de basilic restantes.
Répartir le gaspacho dans des verrines et décorer de basilic ciselé avant de servir.
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