Oeufs cocotte au comté
82 votes
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Personnes4
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NiveauTrés facile
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Préparation30 min
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Cuisson10 min
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PrixBon marché
Ingrédients
4 gros œufs extra frais
100 g de comté
20 cl de crème fluide
2o g de beurre
Recette
Allume le four à 200°C. Beurre 4 ramequins.
Découpe le fromage en petits cubes et mélange-le avec la crème.
Mets la moitié de cette préparation dans le fond des ramequins et casse délicatement un œuf dans chaque ramequin. Sale et poivre.
recouvre les oeufs avec le reste de crème et de fromage.
Mets les ramequins dans un plat dont le fond doit être recouvert d'eau (cuisson au bain-marie). Mettre au four pendant 8 à 10 minutes.
Retrouve cette recette dans le livre Tu vas kiffer le navet, éditions Thierry Magnier, 2012.
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