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C moi qui régale ! Velouté de maïs

Entréepour 2 personnes Difficulté : Coût : Préparation : 10 min Cuisson : 11 min
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Ingredients

300 g de maïs

80 g de crème liquide

Eau (même quantité que la crème)

1 gousse d’ail

3 pincées de sel

1 pincée de poivre

1 cuillère à soupe d’huile d’olive
   
Pour le pop-corn

4 cuillères à soupe de maïs sec

3 pincées de sel

avec C moi qui régale !

Mettre le maïs et la crème dans un bol.

Ajouter 3 pincées de sel et 1 pincée de poivre, l’eau, ainsi qu’une cuillère à soupe d’huile d’olive.

Mettre ce mélange au four à micro-ondes, puissance maximale, pendant 6 minutes.

Puis mixer pour obtenir le velouté.

Préparer le pop-corn en mettant les grains de maïs sec dans une casserole.

Recouvrir la casserole avec une poêle et faire chauffer à feu vif.

Lorsque tous les grains de maïs ont éclaté, éteindre le feu puis saupoudrer le pop-corn avec 3 pincées de sel.

Verser le velouté de maïs dans de petits bols, décorer avec quelques pop-corn puis servir.

Le conseil de Gulli.fr

Tu peux décorer avec quelques pop-corn puis servir !

  • anonymous - 30/11/13

    j'ai fin!!!!!!!!!!!!!!

  • anonymous - 14/08/13

    J'ai noté 5/5 pour la créativité !!!!!

  • lauraelne - 29/07/13

    je vai essayer

  • ikram00122 - 03/11/12

    pa ben

  • soso51100 - 19/10/12

    mais non ce n'est pas difficile si vous suivez tout bien a la lettre ;)

  • lankanabi - 17/10/12

    cest difficile

  • Tintin23734 - 31/07/12

    pas mal !

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