Bananes rôties à la vanille

Fais fondre le beurre dans une grande poêle et mets la gousse de vanille fendue en deux à cuire à petit feu.

Coupe les bananes en deux dans la longueur en conservant la peau. Arrose-les de jus de citron vert, puis saupoudre-les de sucre de canne

Dépose-les dans la poêle côté chair (la peau vers toi), et laisse-les cuire 3 min à feu moyen.

Retourne les bananes et poursuis la cuisson 2 min sur l’autre face.