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Pommes de terre fantômes

Platpour 4 personnes Difficulté : Coût : Préparation : 10 min Cuisson : 20 min
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Ingredients

4 pommes de terre

1 oignon nouveau

du fromage à tartiner

Lave les pommes de terre et brosse-les pour enlever les résidus de terre.

Mets-les dans une casserole remplie d'eau froide, ajoute du gros sel et du laurier (facultatif).

Mets la casserole sur le feu et attends que l'eau boue. Diminue ensuite le feu et laisse cuire pendant 20 minutes.

Pour vérifier la cuisson, pique les pommes de terre avec la pointe d'un couteau. S'il entre sans problème, les pommes de terre sont cuites .

Pendant la cuisson, prends la tige des oignons nouveaux et coupe-les pour former les yeux et la bouche.

Égoutte les pommes de terre, coupe-les en deux.

Étale du fromage à tartiner (type Saint Moret) sur chacune des moitiés. Dépose ensuite les yeux et la bouche.

Et voilà une tribu de fantômes toute prête à être dévorée !

Le conseil de Gulli.fr

Pour varier cette recette, tu peux remplacer le fromage frais à tartiner type Saint Moret par de la crème épaisse assaisonnée avec du sel. Pour les yeux et la bouche, tu peux aussi utiliser des olives dénoyautées coupées en petites tranches.

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