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Sol'oeuf

Platpour 4 personnes Difficulté : Coût : Préparation : 15 min Cuisson : 20 min
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Ingredients

4 pommes de terre

4 œufs

Sel

poivre

Pèle et lave tes pommes de terre. Coupe-les en batonnets de différentes tailles. 

Demande à ta maman de les faire cuire à la friteuse.

Dans une mini poêle à pancake, fais cuire un œuf au plat.

Dépose l’œuf au milieu de l'assiette et les frites autour pour faire les rayons du soleil. Alterne les petites frites et les frites plus grandes.

Recommence le dressage pour chacune des 4 assiettes.

Le soleil ça donne la frite ! 

Le conseil de Gulli.fr

Pour obtenir des frites croustillantes et bien dorées il faut les cuire en deux temps. D’abord 10 à 15 minutes avec une huile moyennement chaude (130-150°C) puis 3 à 4 minutes dans de l’huile très chaude (180°C).

  • anonymous - 05/03/15

    Trop bon essayer

  • anonymous - 12/10/14

    trop BOOONNNN je vous conseil dessayer jai mis 5 etoiles

  • mirtille4 - 24/08/14

    Sa donne l'eau à la bouche.

  • mayonnaise45 - 06/08/14

    c'est super et bon en +

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