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La cuisine avec Luis Spaghettis bolognaise

Platpour 8 personnes Difficulté : Coût : Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
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Ingredients

1 kilo de boeuf haché

Pâtes

Ail

2 oignons

1 bouquet de persil

2 boîtes de tomates épluchées en conserve

Parmesan

Huile d'olive

Beurre

Sel

Poivre

Origan

Muscade

avec La cuisine avec Luis

Couper les oignons en petits morceaux.

Faire chauffer la poêle. Quand elle est chaude, verser un peu d'huile d'olive avec un morceau de beurre. Mettre dans la poêle l'ail et les oignons et remuer jusqu'à ce qu'ils deviennent mous et dorés.

Ajouter la viande hachée et bien mélanger. Ajouter un peu de sel, de poivre, d’origan, de muscade et les 2 boîtes de tomates.

Bien mélanger le tout. Laver le persil, le hacher et le mettre dans la préparation.

Mettre un couvercle et laisser cuire pendant 30 minutes.

Enfin, faire bouillir de l'eau dans la casserole, y déposer les pâtes, laisser cuire pendant 8 minutes. Râper le fromage. Egoutter les pâtes et les mettre dans un saladier.

Ajouter la viande aux pâtes, c'est prêt !

Le conseil de Gulli.fr

En fonction du type de pâtes, regardez bien le temps de cuisson indiqué !
Vous pouvez rajouter du parmesan ou du fromage râpé sur les pâtes.

  • couleure - 21/08/14

    Depuis que j'y ai gouté, j'en ai refait 6 fois ! Trop bon !

  • mohyaya - 12/01/14

    bof

  • Lylia2267 - 14/09/13

    c trop bon !!!

  • youna5963 - 16/07/13

    sa vas être super bon

  • couleure - 05/03/13

    Supra mega giga délicieusement bon.

  • Adrien122 - 16/12/12

    I love les pates

  • moni4h - 14/11/12

    sa fait vraiment envie

  • havana600 - 06/11/12

    c plus facile que de faire des toastes

  • lorainne802 - 21/10/12

    super bon

  • esther77000 - 13/10/12

    MIAM!!!

  • lolo53370 - 10/09/12

    tros bon

  • petiteemma47 - 02/08/12

    love trop bon

  • Tomate79 - 07/06/12

    C'est comment dire sssssssssssssssssssssuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuupppppppppppppppppppppppeeeeeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr dddddddddddddddddddééééé...

  • kellykelly92 - 23/05/12

    c'est trop bon

  • fanny125 - 20/05/12

    non mais si on na pas de hache et pi tout

  • allcl - 11/05/12

    super 5/5

  • anonymous - 27/04/12

    tres bon je vote pour toi

> Plus de commentaires
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