Clafouti kiwi - poire

6 votes
  • Personnes
    4
  • Niveau
    Trés facile
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    25 min
  • Prix
    Bon marché
Ingrédients
  • 2 kiwis
  • 3 poires
  • 20cl de crème liquide
  • 30cl de lait
  • 4 œufs
  • 80g de sucre
  • 80g de farine
  • 20g de beurre
  • 2 gousses de vanille
  • 5cl d’extrait de vanille
Recette

•Beurrer le moule
•Eplucher les poires et les kiwis, les couper en quartier et les disposer au fond du plat.
•La pâte : mélanger les œufs, les jaunes avec le sucre.
•Bien fouetter, ajouter la farine, le lait, la crème liquide et un peu d’arôme de vanille.
•Verser 1/3 de  la préparation  dans le plat et faire cuire 5 mn.
•Ajouter les poires et les kiwis puis le reste de la préparation et mettre au four à 200° pendant 25 mn.
•Passer au four à 200° pendant 25 mn.

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