Taboulé de quinoa

21 votes
  • Personnes
    2
  • Niveau
    Trés facile
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min
  • Prix
    Bon marché
  • Proposée par
Ingrédients

70g de quinoa

1/2 concombre

1 oignon nouveau

1 citron jaune

2 tomates

huile d'olive

sel

poivre

Recette

Fais cuire le quinoa en suivant les instructions du paquet. Laisse refroidir.

Lave et coupe les tomates en petits dés ainsi que le concombre et l'oignon frais.

Mélange les tomates, le concombre, l'oignon et le quinoa. Ajoute le jus de citron et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Sale et poivre. Mets au frais avant de servir.

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