Tomates farcies thon Kiri ® : Mr Incognito
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Personnes4
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NiveauTrés facile
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Préparation15 min
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Cuisson0 min
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PrixBon marché
4 grosses tomates
200g de thon au naturel
50g d’olives noires
4 branches de persil plat
1 échalote
4 portions Kiri®
1 cuillère à soupe de lait
125g de mâche
Huile d’olive
Sel
Poivre
Les Grandes Mains
Couper le haut des tomates.
Les Petites Mains
Avec une petite cuillère, vider les tomates des pépins.
Les Grandes Mains
Eplucher et ciseler l'échalote en petits cubes.
Les Petites Mains
Couper les olives en petits morceaux avec un couteau à beurre.
Récupérer les feuilles de persil.
Les Grandes Mains
Ciseler finement le persil.
Les Petites Mains
Ouvrir les portions Kiri®, en mettre 2 avec le thon puis mélanger avec les olives, les échalotes et le persil.
Ajouter une cuillère à café d'huile d'olive, le sel et le poivre.
Remplir les tomates aux 3/4 avec le mélange.
Mélanger les 2 autres portions Kiri® avec le lait puis recouvrir le thon avec.
Remettre le chapeau et décorer avec quelques feuilles de persil et des petits morceaux d'olive pour faire le bonhomme.
Dresser sur une assiette avec un peu de mâche assaisonnée d'huile d'olive.
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