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Panna Cotta

Dessertpour 4 personnes Difficulté : Coût : Préparation : 10 min Cuisson : 10 min
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Ingredients

50 cl de crème fraîche liquide

70g de sucre

3 feuilles de gélatine

1 gousse de vanille

1 feuille de basilic ou de menthe

du coulis de framboise

Coupe la gousse de vanille en 2 dans sa longueur. 

Mettre la crème fraîche liquide, le sucre et la vanille dans une casserole jusqu’à ébullition.

Trempe tes feuilles de gélatine dans de l’eau froide pour les faire ramollir.

Dès le début de l’ébullition, retire la casserole du feu et ajoute-y les feuilles de gélatine.
 
Mélange bien et verse la préparation dans tes récipients.

Laisse-les refroidir quelques heures (au moins 3) au réfrigérateur.

Le conseil de Gulli.fr

Pour la décoration tu peux verser dessus un coulis de framboise, déposer une ou deux framboise entières et une feuille de basilic ou de menthe. Et si tu es gourmand, tu peux mettre au fond de tes verrines des speculos émiettés pour faire de la panna cotta façon crumble ! 

  • delya007 - 30/05/16

    j'aime bien...ça

  • delya007 - 04/05/16

    qui aime la framboise

  • Kmrone - 29/11/15

    Voila ... La panna cotta est excellente mais ... Je vous en propose une meilleur avec mois d'ingrédients : -50cl de crême fraîche -100g de sucre en poudre -1 gousse de vani...

  • diadouna - 19/06/15

    moi je me suis regaler mais je l ai rater

  • anonymous - 15/12/14

    ca a l air bbbboooonnnnnnnnnnnn!!!!

  • anonymous - 26/10/14

    Délicieux

  • rayana2004 - 03/04/14

    c'est trop trop beau

  • anonymous - 27/08/13

    C'est tro bon

  • ninou123461 - 23/08/13

    ca a l'aire bon

  • lauryynn333 - 16/08/13

    j' adore !!!

  • moustache15 - 26/07/13

    moi je n'est jamais gouté la panna cota

  • lovelygennara2 - 10/07/13

    ca a l'aire bizarre

  • bgessam - 08/06/13

    j'deteste

  • lea03s - 29/05/13

    trop bien!

  • manellle - 23/04/13

    je n'aime pppppppppppppasssssssssssssssss!!!!

  • ana07701 - 24/03/13

    je le fais dimanche prochain j'espère que c'est bon

  • lenaic35 - 24/03/13

    Moi j'en ai fais 2 fois et les 2 fois c'était TROP BON !!!

  • havana600 - 14/03/13

    bon

  • nutella65 - 30/12/12

    la panna cotta cet trop bon....hhhhuuuuummmmmm

  • wolfa16 - 24/11/12

    jamais gouter mais .... apetissant :-) ;-) !!!!!!!!

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