Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt et soncoulis de fruits

Ingrédients :

1 pot de yaourt
1 pot de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile
3 œufs
1 zeste de citron
Confiture
Un verre d’eau

Réalisation de la recette :
Mélanger les œufs avec le sucre, le yaourt, l’huile. Incorporer la farine petit à petit. Ajouter un zeste de citron. Verser la préparation dans un moule à gâteau et mettre au four à 180°C (ou thermostat 6) pendant 30 minutes.
Préparer le coulis de fruit en mélangeant 5 cuillères à café de confiture de votre choix avec un verre d’eau.
Servir le gâteau au yaourt accompagné du coulis de fruit.