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Aquarium de Paris

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Aquarium de Paris - Exposition Zig & Sharko

L'esturgeon

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L'esturgeon

Les esturgeons se distinguent par leur corps allongé, l'absence d'écailles et leur grande taille : de 2 à 3 mètres en moyenne et parfois 5 mètres ! Ils sont pêchés pour leur chair et leur oeufs, le caviar.

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