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03/09/2010

Brick aux courgettes et carré frais

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

  • Courgette(s) (200 g)
  • Fromage frais (100 g)
  • Feuille(s) de brick (3 u.)
  • Bouquet de sariette (1 u.)
  • Huile d'olive (1 filet)

Pour 2 enfants :

  • Lave et râpe les courgettes. Fais les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 10 minutes environ.
  • Dans un bol, écrase le fromage frais, ajoute les courgettes, la sarriette, sel et poivre. Mélange le tout.
  • Coupe vos feuilles de brick en deux, ajoute une bonne cuillère du mélange et suis les instructions de pliage du paquet pour former des triangles.
  • Fais revenir les bricks rapidement à la poêle sur chaque face avec un peu d'huile. Attention, ne le fais pas tout seul c'est dangereux ! Demande à ton papa ou ta maman de t'aider

Bon appétit !

Encore plus de recettes sur le site www.saveursenfants.com

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cuisine

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