03/01/2011

Blancs de poulet à la cannelle

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos : 1 heure

Ingrédients :

• Blanc(s) de poulet (2 u.)
• Sauce soja (4 c.à.s)
• Cannelle en poudre (1 c.à.s)
• Cassonade
• Huile d'olive

Pour 2 enfants.

• Coupe avec ta maman ou ton papa les blancs de poulet en lanières et fais-les mariner 1h dans 4 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de Cassonade et 1 cuillère à soupe de cannelle.

• Fais chauffer un filet d’huile d’olive dans une sauteuse et faites revenir le poulet égoutté à feu vif. Rajoute 1 cuillère à soupe de cassonade et mélange bien.

• Laisse caraméliser légèrement.

C'est prêt !

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