Îles Flottantes et Jus de Mangue

43 votes
  • Personnes
    4
  • Niveau
    Trés facile
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    5 min
  • Prix
    Assez cher
Ingrédients

3 mangues

3 blancs d'œuf

30 gr de sucre

1 gousse de vanille

1 citron vert

40gr d’amandes effilées

Recette

Épluchez les mangues

Coupez-les

Et mixez ensemble les graines de la gousse, la mangue et le citron

Battez les blancs en neige

Serrez avec 20 gr de sucre et cuisez dans des ramequins 10 à12 secs aux micro-ondes (800W)

Faites caraméliser les amandes avec le reste de sucre et la gousse grattée

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6 commentaires

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  • | le 23 mai 2020 à 14h06

    J'ai vu l'image ça laire bon.

  • | le 23 mai 2020 à 08h47

    trop trop bon

  • | le 21 mai 2020 à 19h01

    J'ai jamais gôuter ile flotante

  • | le 5 septembre 2019 à 15h09

    ces top cette recette

  • | le 21 novembre 2018 à 10h33

    trop bon

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