Panna Cotta Clémentine

8 votes
  • Personnes
    4
  • Niveau
    Facile
  • Préparation
    55 min
  • Cuisson
    45 min
  • Prix
    Bon marché
Ingrédients

Les ingrédients :

30 cl de lait

3 blancs d’œuf

30 gr de sucre

2 citrons verts

4 clémentines

2 gouttes de fleur d’oranger

Recette

Mélangez les blancs d’œuf avec le sucre et le lait

Ajoutez la fleur d'oranger et le zeste de citron

Cuire au bain marie a 100 °C, pendant 45 min

Récupérez les suprêmes de clémentine

Disposez sur les Panna Cotta, une fois cuite

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