Panna Cotta Clémentine
13 votes
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Personnes4
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NiveauFacile
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Préparation55 min
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Cuisson45 min
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PrixBon marché
Ingrédients
Les ingrédients :
30 cl de lait
3 blancs d’œuf
30 gr de sucre
2 citrons verts
4 clémentines
2 gouttes de fleur d’oranger
Recette
Mélangez les blancs d’œuf avec le sucre et le lait
Ajoutez la fleur d'oranger et le zeste de citron
Cuire au bain marie a 100 °C, pendant 45 min
Récupérez les suprêmes de clémentine
Disposez sur les Panna Cotta, une fois cuite
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