e=m6 FAMILY avec Mac Lesggy et Gaëlle

Attention : expérience à réaliser avec un adulte!

Matériel :

Chou rouge

Passoire ou filtre café

Bocaux

Différents liquides/aliments que tu souhaites tester

On va se servir du jus de chou comme d’un indicateur de PH, c’est à dire que cela peut détecter un milieu acide ou basique. (Si le PH est inférieur à 7, le milieu est acide, 7 le milieu est neutre et supérieur à 8, le milieu est basique)

Prend quelques feuilles de choux rouge et demande à un adulte de les broyer.

Filtre ce jus pour ne garder que le liquide, tu peux le filtrer en le passant dans une passoire ou un filtre à café.

Prends plusieurs bocaux dans lesquels tu verses un peu de ce jus de chou à quantité égale.

Puis dans chacun des bocaux ajoutent les liquides que tu souhaites tester avec un adulte.

Si le PH est entre 0 et 3, le jus de chou va devenir rouge.

Si le PH est entre 4 et 6 il deviendra violet.

Entre 7 et 8 il deviendra bleu.

Entre 9 et 12, il deviendra vert.

Et entre 13 et 14, il deviendra jaune.

Toute les étapes de l’expérience et les explications sont dans la vidéo !