e=m6 FAMILY avec Mac Lesggy et Gaëlle

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Comment mettre en évidence la graisse des aliments ?

Matériel :

Une grande feuille de papier

Un feutre

Un panneau lumineux, ou une fenêtre en pleine lumière du jour.

 

Différents aliments comme par ex. :

  • De la salade verte
  • De l’avocat
  • De la banane
  • De l’huile
  • Du pain
  • Des noix
  • Des chips
  • Des cacahuètes
  • Etc.

 

Sur la feuille, frotte chaque aliment en entourant chaque tache d’un cercle et en notant en dessous le nom de l’aliment frotté.

 

Que constates-tu ? Certaines taches sont plus translucides que d’autres. Pourquoi ?

Les lipides – autrement dit les matières grasses- ont la propriété de rendre le papier translucide. Plus la tache est translucide, plus l’aliment qui a été frotté à cet endroit est gras.

 

Toutes les étapes de l’expérience et les explications sont dans la vidéo !

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15 Commentaires

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  • A
    a écrit le 9 décembre 2020 à 19h19

    cool

  • A
    a écrit le 8 août 2020 à 09h44

    je suis ailedeglaceetfelin

  • A
    a écrit le 18 juin 2020 à 13h28

    C'est super !

  • A
    a écrit le 17 juin 2020 à 18h01

    Ma fille adore je le recommande

  • A
    a écrit le 3 juin 2020 à 12h28

    trop bien

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