De quoi est composée la coquille d'un œuf ?
Matériel :
- Un œuf cru bien sûr !
- Un bocal
- Du vinaigre blanc
Plonge l’œuf dans un bocal de vinaigre blanc et attends 24 heures.
Des petites bulles vont commencer à se former, c'est la réaction chimique entre le vinaigre et le carbonate de calcium qui compose la coquille de l'œuf. Il y a un dégagement de CO2.
Au bout de 24 heures, que découvres-tu ? La coquille est totalement dissoute
Il ne reste plus que la membrane qui est translucide et légèrement élastique. L'œuf peut même rebondir si tu ne le lâches pas de trop haut.
Retrouve toutes les étapes de l’expérience et les explications dans la vidéo !
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