C'est la Chandeleur !

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LA CHANDELEUR C'EST LE 2 FÉVRIER !

Tu connais la Chandeleur, cette journée pendant laquelle on ne mange que des crêpes. Mais sais-tu d'où elle vient ? 

La Chandeleur est considérée comme la dernière des fêtes de Noël, c’est le moment d’enlever la déco du sapin et de ranger la crèche. 
Le mot « Chandeleur » vient du mot chandelle. A l’époque des romains, les habitants brûlaient des cierges qui devaient pouvoir éloigner les mauvais esprits et protéger les foyers et les récoltes. Ensuite, les rites païens furent remplacés par des fêtes religieuses : c’est ainsi que naquit la Chandeleur. 

A la Chandeleur, on fait sauter les crêpes ! La crêpe est ronde et dorée comme le soleil qui revient lentement après l’hiver ! On dit même que faire sauter les crêpes avec un objet en or ou une pièce porte bonheur…  Mais on ne fait pas que les faire sauter, on les mange aussi ! 

Alors prêt pour une délicieuse séance de dégustation ? 

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