Maheata
Maheata est chroniqueuse radio en Polynésie frangaise, tous les matins elle donne des idées de recettes a ses auditeurs. Elle est en couple avec Adam, un “popa’‘a” (métropolitain). Calme et créative, Maheata pratique la danse tahitienne. Patisser a Tahiti n‘est pas simple : avec la chaleur et I'humidité, les gateaux fondent et les ingrédients ne sont pas toujours disponibles. Elle a
grandi avec sa grand-mére qui faisait beaucoup la cuisine et qui lui a transmis sa passion de la patisserie. Participer au Meilleur Patissier, c'est aussi une fagon de lui rendre hommage et de rendre fiers les Polynésiens !
SON UNIVERS : exotique, américain (layer cake)
