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Saveurs d'Enfants small Hachis parmentier aux épinards

Platpour 2 personnes Difficulté : Coût : Préparation : 15 min Cuisson : 20 min
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Ingredients

200 g de viande de boeuf hachée

250 g d'épinards

500 g de pommes de terre

1/2 oignon

persillade

lait demi écrémé

beurre

huile d'olive

avec Saveurs d'Enfants small

Lave et fais cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.

Epluche les pommes de terre et fais-les cuire à la cocotte minutes 12 minutes (coupe-les en morceaux, elles cuiront plus vite).

Ecrase-les en purée avec un peu de beurre et de lait.

Dans une poêle, fais revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive. Ajoute la viande hachée et une cuillère à soupe de persillade.

Quand la viande est cuite, ajoute les épinards et assèche le mélange. Sale et poivre.

Dans un plat allant au four, mets le mélange épinards viande et recouvre d'une couche de purée. Parsème de parmesan râpé.

Mets 10 minutes sous le grill. Demande à tes parents de t'aider dès qu'il s'agit de couper ou cuire des aliments, pour ne pas te blesser.

Le conseil de Gulli.fr

Si tu n'as pas de parmesan, tu peux utiliser du gruyère rappé pour parsemer le dessus de ton gratin.

  • anonymous - 30/03/15

    ça à l'air délicieux, je vais me régaler

  • MllxSWAG - 09/06/12

    J'ai essayer, j'ai fait un peut nimporte quoi vu que c'était un peut difficile :/. Mais heureusement ma mère ma rattrapé est c'était bon. :) ♥

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