Les saveurs en brochettes

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Personnes6
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NiveauTrés facile
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Préparation15 min
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Cuisson0 min
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PrixCher
6 tranches de pains d'épices
- 150 grammes de foie gras
- 1 mangue
- Des pics en bois
Découpe des cercles dans le pain d'épice avec un emporte-pièce (ou avec un verre posé à l’envers)
- Fais la même chose pour le foie gras.
- Avec les morceaux de pain d’épice qu’il te reste, tu peux faire des toasts !
- Épluche la mangue et découpe-la en tranches. Dans ces tranches, tu peux aussi découper des cercles avec un emporte-pièce.
- Il n’y a plus qu’à tout empiler comme sur la photo : d’abord un cercle de pain d’épice, ensuite un cercle de mangue, puis un cercle de foie-gras et enfin un dernier cercle de pain d’épice.
- Pour que ton montage tienne, tu peux planter un pic en bois à travers toutes les couches !
Merci à Niels Grandgeorges pour la recette de son entrée sympa de Noël !
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