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Saveurs d'Enfants small Poulet sauté aux asperges et tomates cerises

Platpour 2 personnes Difficulté : Coût : Préparation : 5 min Cuisson : 10 min
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Ingredients

2 blancs de poulet

20 pointes d'asperges vertes

12 tomates cerise

1 échalote

100 mL de vin blanc

sauce soja

crème fraiche liquide

avec Saveurs d'Enfants small

Coupe le poulet en lanières et fais-le dorer rapidement dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.

Ajoute une cuillère à soupe de sauce soja, l’échalote émincée, le vin blanc, les pointes d’asperge (coupe-les en 2 en verticale si elles sont trop grosses), sel et poivre.

Remue et fais cuire 5mn.

Ajoute les tomates cerise lavées et coupées en 2.

Mélange le tout, ajoutez 1 ou 2 cuillères à soupe de crème fraîche si tu le souhaite et laisse mijoter encore 5 minutes en mélangeant de temps en temps.

Le conseil de Gulli.fr

Attention, ne rajoute pas trop de sel car la sauce soja sale naturellement ton plat.

  • Emilie457 - 20/06/12

    ce plat a l'air assez bon même si je ne l'ai pas gouté

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