Moelleux au chocolat cœur fondant

Acheter des moules en silicone en forme de cœur.

Préchauffer le four à 200 degrés (thermostat 6-7).

Séparer les carrés de chocolat (en mettre 6 de côté)et les faire fondre avec le beurre au bain marie.

Mélanger deux œufs avec les jaunes des deux autres œufs (ne pas utiliser les blancs). Rajouter le sucre et fouetter le mélange. Ensuite ajouter la farine puis mélanger à nouveau. Ajouter le chocolat fondu et mélanger le tout avec une spatule.

Verser dans les moules en silicone. Enfoncer un carré de chocolat au cœur de chacun des moules.

Faire cuire au four à 200 degrés pendant 12 à 15 minutes.

Servir chaud avec une boule de glace vanille en accompagnement.