Pancakes

Verser dans le mixeur : la farine, le lait, 1 petit morceau de beurre, l'oeuf, un peu de sel et 1 cuillère à soupe de sucre et mixer le tout.

Rajouter un peu de lait pour obtenir une pâte bien lisse.

Faire chauffer la poêle avec un peu de beurre.

Une fois le beurre fondu, avec une louche verser la pâte afin d'obtenir de petites galettes.

Laisser cuire quelques minutes.

Quand ils sont bien cuits les servir avec du chocolat ou de la confiture.