Name: Sucettes de fraise au chocolat
Prep time: 120 min
Cook time: 1 min
Yield: 4
Ingredients: 8 petites fraises; 120 g de chocolat noir à pâtisserie; 2 c à s de crème fraîche épaisse; 10 g de beurre; 8 bâtons d’esquimau en bois (ou un gros pique à brochette en bois coupé en deux); 8 coquetiers

Personnes
4
Niveau
Trés facile
Préparation
120 min
Cuisson
1 min
Prix
Bon marché

Ingrédients

8 petites fraises

120 g de chocolat noir à pâtisserie

2 c à s de crème fraîche épaisse

10 g de beurre

8 bâtons d’esquimau en bois (ou un gros pique à brochette en bois coupé en deux)

8 coquetiers

Recette

Lave les fraises et équeute-les.

Casse le chocolat dans un bol en verre. Ajoute la crème et fais chauffer le tout aux micro-ondes 1 min à puissance moyenne. Mélange pour lisser la préparation.

Pique les fraises sur des bâtonnets et place-les dans les coquetiers avant de verser le chocolat dessus. Laisse refroidir.

Place les coquetiers au réfrigérateur pendant environ 2 heures (ou 40 min au congélateur). Pour démouler plus facilement les sucettes de fraise, réchauffe le coquetier dans les mains.

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