Clafouti kiwi - poire
12 votes
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Personnes4
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NiveauTrés facile
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Préparation15 min
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Cuisson25 min
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PrixBon marché
Ingrédients
- 2 kiwis
- 3 poires
- 20cl de crème liquide
- 30cl de lait
- 4 œufs
- 80g de sucre
- 80g de farine
- 20g de beurre
- 2 gousses de vanille
- 5cl d’extrait de vanille
Recette
•Beurrer le moule
•Eplucher les poires et les kiwis, les couper en quartier et les disposer au fond du plat.
•La pâte : mélanger les œufs, les jaunes avec le sucre.
•Bien fouetter, ajouter la farine, le lait, la crème liquide et un peu d’arôme de vanille.
•Verser 1/3 de la préparation dans le plat et faire cuire 5 mn.
•Ajouter les poires et les kiwis puis le reste de la préparation et mettre au four à 200° pendant 25 mn.
•Passer au four à 200° pendant 25 mn.
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