Personnes
4
Niveau
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
0 min
Prix
Bon marché

Ingrédients

3 carottes
1 courgette
4 tranches de jambon
100g d’emmental
4 œufs
10 cl de lait
20g de beurre
2 cs d’huile d’olive
1 jus de citron
1 cc café de sel et poivre

Recette

•Battre les œufs avec le lait

•Ajouter le sel et le poivre

•Faire cuire dans une poêle à crêpes avec un peu de beurre 1mn ½ de chaque côté

•Débarrasser puis mettre le jambon avec l’emmental

•Remettre à chauffer pour faire fondre le fromage

•Garniture : Assaisonner les tagliatelles de légumes. Puis ajouter le basilic et le citron. On peut relever légèrement avec un peu de piment.

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