Brick aux courgettes et carré frais

28 votes
  • Personnes
    2
  • Niveau
    Assez difficile
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prix
    Bon marché
Ingrédients

200g de courgette

100g de fromage frais

3 feuilles de brick

1 bouquet de sariette

1 filet d'huile d'olive

Recette

Lave et râpe les courgettes.

Fais les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 10 minutes environ.

Dans un bol, écrase le fromage frais, ajoute les courgettes, la sarriette, sel et poivre.

Mélange le tout.

Coupe vos feuilles de brick en deux, ajoute une bonne cuillère du mélange et suis les instructions de pliage du paquet pour former des triangles.

Fais revenir les bricks rapidement à la poêle sur chaque face avec un peu d'huile.

Attention, ne le fais pas tout seul c'est dangereux ! Demande à ton papa ou ta maman de t'aider.

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