Brick aux courgettes et carré frais
28 votes
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Personnes2
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NiveauAssez difficile
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Préparation10 min
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Cuisson10 min
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PrixBon marché
Ingrédients
200g de courgette
100g de fromage frais
3 feuilles de brick
1 bouquet de sariette
1 filet d'huile d'olive
Recette
Lave et râpe les courgettes.
Fais les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 10 minutes environ.
Dans un bol, écrase le fromage frais, ajoute les courgettes, la sarriette, sel et poivre.
Mélange le tout.
Coupe vos feuilles de brick en deux, ajoute une bonne cuillère du mélange et suis les instructions de pliage du paquet pour former des triangles.
Fais revenir les bricks rapidement à la poêle sur chaque face avec un peu d'huile.
Attention, ne le fais pas tout seul c'est dangereux ! Demande à ton papa ou ta maman de t'aider.
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