Mousse de fruit

100 votes
  • Personnes
    2
  • Niveau
    Facile
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    0 min
  • Prix
    Bon marché
  • Proposée par
Ingrédients

3 bananes

80 g de mascarpone

25 cl de crème liquide

50 g de sucre

5 biscuits à la cuillère

Recette

Eplucher et couper les bananes en rondelles.

Réserver une partie des rondelles pour la décoration (l’équivalent d’une demi-banane) puis écraser le reste avec le sucre.

Fouetter le mascarpone et la crème liquide.

Ajouter les bananes écrasées.

Fouetter à nouveau, vivement.

Verser le mélange dans des ramequins ou des verrines.

Décorer avec des rondelles de banane et les biscuits à la cuillère.

Servir frais.

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