Gâteau au fromage

Mettre dans le saladier les 2 sortes de fromage et mélanger avec la spatule, ajouter la crème fraîche et mélanger de nouveau.

Casser les oeufs dans le verre gradué, les ajouter à la préparation et remuer.

Verser par petite quantité le sucre et la farine, mélanger de nouveau.

Beurrer le moule et verser la préparation.

Avec la spatule bien étaler la pâte.

Mettre au four à 180° pendant trente-cinq minutes.

Un fois le gâteau bien cuit, le déposer dans un plat adapté.