Beijinhos de coco

43 votes
  • Personnes
    6
  • Niveau
    Facile
  • Préparation
    40 min
  • Cuisson
    7 min
  • Prix
    Bon marché
Ingrédients

200 g de lait concentré sucré

10 g de beurre

100 g de noix de coco râpée

Recette

Dans une casserole, fais chauffer à feu doux le beurre et le lait concentré sucré sans arrêter de remuer. Après quelques minutes (7-8), le mélange s'épaissit, tu peux alors arrêter la cuisson. Rajoute ensuite 50 g de noix de coco râpée et mélange bien.

Prends une feuille de papier cuisson ou une plaque silicone et laisse refroidir la pâte obtenue dessus.

Dépose le reste de noix de coco râpée dans une assiette.

Façonne des petites boules de pâte en les faisant rouler entre tes mains pour qu'elles soient bien rondes et régulières. 

Ensuite, roule-les dans la noix de coco râpée que tu as mise dans l'assiette. 

Conserve-les bien au frais ou au réfrigérateur jusqu'au dessert ! 

Note cette recette
Partage
Imprime

Aucun Commentaire

Valider

Autres recettes Spécial Brésil

Des recettes simples pour profiter un max.