Pommes caramélisées

Eplucher et couper les pommes en petits morceaux.

Dans une poêle bien chaude, verser le sucre pour le faire caraméliser.

Dès qu’il commence à prendre une couleur brune, verser les pommes dans la poêle.

Laisser cuire 5 minutes.

Réunir les biscuits à la cannelle dans un torchon et frapper le torchon à plusieurs reprises sur le plan de travail afin d’obtenir de petits morceaux.

Servir les pommes caramélisées saupoudrées de morceaux de biscuits à la cannelle.