Œufs mimosa au fromage Kiri ® : les poussins Kiri ®
38 votes
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Personnes4
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NiveauTrés facile
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Préparation15 min
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Cuisson10 min
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PrixBon marché
Ingrédients
6 œufs
1 cuillère à soupe de mayonnaise
3 portions Kiri®
Quelques brins de ciboulette
Sel
Poivre
Gros sel
Recette
Les Grandes Mains
Faire cuire les œufs dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutes puis les refroidir dans de l'eau glacée.
Les Petites Mains
Ecailler délicatement les œufs.
Les Grandes Mains
Couper les œufs en 2.
Les Petites Mains
A l'aide d'une petite cuillère, récupérer les jaunes dans un bol et les écraser avec une fourchette.
Ouvrir les portions Kiri® et les mélanger aux jaunes, saler et poivrer puis ajouter la mayonnaise.
Les Grandes Mains
Couper finement la ciboulette et l'ajouter au mélange.
Les Petites Mains
Remettre le mélange mimosa dans les œufs à l'aide d'une cuillère et les décorer avec des petits morceaux de carottes et d'olive.
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